Feigenbrot mit Mandeln

Beschreibung

Die Feigen der Sorte Pajarero, die für dieses Feigenbrot verwendet werden, sind besonders zart und haben einen runden, warmen Geschmack. Sie werden erst dann geerntet, wenn sie wirklich reif sind. Ebenso die Valencia-Mandeln: man schmeckt ihre gute Qualität und Frische tatsächlich. Beides zusammen ist eine gesunde, natürliche Nascherei mit etwas „Knack“. Kinder mögen es deshalb besonders.

Das Feigenbrot ist etwas weniger süß als das Dattelbrot, das wir von diesem spanischen Hersteller im Sortiment haben. Es eignet sich auch zur Kombination mit Käse oder Schinken.