Beschreibung
Ganz neu im Sortiment:
Quitten, Johannisbberen, Heidelbeeren, etwas vom süßen Kürbis, Brombeeren und andere Beeren durch Trocknung mit etwas Rohrzucker zu Crackern verarbeitet. Es schmeckt so delikat und natur-frisch! Und es knuspert so schön…
Die Beeren werden schonend, lauwarm dehydriert und wiegen deshalb kaum etwas: 30 Gramm sind in der Packung, das entspricht etwa 300 Gramm frischen Früchten. Unser Produzent meint: „Eine getrocknete Frucht ist nicht einfach ein verzweifelter Versuch, etwas Frisches aufzubewahren, sondern eher eine reichhaltigere Version der Frucht.“ „It’s not less, but more.“ Das schmeckt man hier.
Beim Trocknen behält eine Frucht ihre Vitamine und Nährstoffe, aber die Zell-Oxidation und somit der Abbau der Nährstoffe wird gestoppt.
Wir empfehlen diese Beerencracker vor allem für Kinder aber auch allen, die mit der fruchtigen Geschmacksrichtung etwas anfangen können. Es gibt diese Fruchtcracker auch rein aus Erdbeeren – richtige Geschmacksbomben! – siehe hier. Diese sind aufgrund ihrer Verpackung etwas teurer.
Die Kekse werden in Belgien hergestellt. In Deutschland gibt es dieses Produkt nur bei uns! Einer unserer Lieblingsartikel, ein Ergebnis unserer intensiven Suche nach natürlichen Süßigkeiten.
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