Beschreibung
An diesen Chips konnten wir nicht vorbei. Sie sind von umwerfend zart-knuspriger Konsistenz und haben einen echten und wohlgefälligen Kartoffelgeschmack. Was uns besonders gefällt: keine Hefe, keine Geschmacksverstärker oder sonstige „Verbesserungsstoffe“*. Sie sind zurückhaltend gesalzen, und auch das bewirkt, dass das Grundprodukt, die Kartoffel, authentisch geschmeckt wird. Es sind echte Kartoffelscheiben, also kein in Form gelegtes Kartoffelpulver.
Lasst euch das mal auf der Zunge zergehen: Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Safran, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Fenchel, Dill, Minze, Oregano, Leinsamen und ganz bisschen Meersalzflocken. Es ist wie eine Reise in die Levante.
Besonders hervorzuheben ist das Weglassen von Zwiebel- und Knoblauchpulver, die die Komposition der Kräuter nur überdecken würden.
Vegan. Glutenfrei.
* Manche empfindliche Menschen spüren Geschmacksverstärker nach dem Verzehr als ein unangenehmes Ziehen im Rachen bis in den Kopf hinein. Das gibt es hier gar nicht. Pure Natur, die man bestens verträgt.
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